Alunos do curso T茅cnico Integrado em Alimentos realizam visita t茅cnica
Acompanhados pelas professoras doutoras Cristiane da Cunha Nascimento e Suyare Ara煤jo Ramalho, os alunos visitaram os setores de produ莽茫o e os laborat贸rios onde s茫o realizadas as an谩lises da farinha e dos produtos oriundos da farinha de trigo.
Alunos do terceiro ano do Curso T茅cnico Integrado em Alimentos (3潞IALM) do Instituto Federal de Sergipe, campus Aracaju, realizaram no dia 22 de dezembro visita t茅cnica 脿 Sarandi Alimentos/SE, empresa que integra o grupo Motrisa - Moinhos de Trigo Ind铆gena S.A, um dos produtores aliment铆cios do Brasil, no segmento de produtos derivados do trigo. A visita ocorreu no per铆odo da tarde, das 13h30 脿s 16h.
Acompanhados pelas professoras doutoras Cristiane da Cunha Nascimento e Suyare Ara煤jo Ramalho, os alunos visitaram os setores de produ莽茫o e os laborat贸rios onde s茫o realizadas as an谩lises da farinha e dos produtos oriundos da farinha de trigo.
O objetivo da visita t茅cnica foi observar as etapas de produ莽茫o de farinha como tamb茅m as pr谩ticas nos laborat贸rios de an谩lises da farinha e dos produtos obtidos.
Realizar a visita t茅cnica ao Moinho Sarandi permitiu aos alunos 鈥渃onsolida莽茫o dos conhecimentos adquiridos em sala de aula nas disciplinas de An谩lise de Alimentos, T茅cnicas B谩sicas em Laborat贸rio de Qu铆mica, Tecnologia de Alimentos, Tecnologia de Fermenta莽茫o e Tecnologia de Massas e Fundamentos de An谩lise Instrumental, promovendo a intera莽茫o entre a teoria e pr谩tica鈥� destacou a coordenadora do curso t茅cnico integrado em Alimentos, professora doutora Maria Geov芒nia Dantas Silva.
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