Alunos conhecem laborat贸rios do Instituto de Tecnologia e Pesquisa da UNIT
Atividade foi elaborada com o objetivo de proporcionar um cen谩rio pr谩tico
Um grupo de estudantes do 3潞 ano do curso t茅cnico em Alimentos, integrado ao ensino m茅dio, visitou na tarde dessa ter莽a-feira, 18, o Instituto de Tecnologia e Pesquisa (ITP) da Universidade Tiradentes, no bairro Farol芒ndia, em Aracaju, para consolida莽茫o dos conhecimentos adquiridos em sala de aula nas disciplinas de An谩lise de Alimentos, T茅cnicas B谩sicas em Laborat贸rio de Qu铆mica, Tecnologia de Alimentos, Tecnologia de Frutas e Hortali莽as, Tecnologia de Fermenta莽茫o e Fundamentos de An谩lise Instrumental, promovendo a intera莽茫o teoria-pr谩tica.
Os alunos tiveram a oportunidade de conhecer a estrutura e o funcionamento dos laborat贸rios de pesquisa em Alimentos (LPA), Engenharia de Bioprocessos (LEB) e de Cromatografia Gasosa Bidimensional (LabCrom). O Instituto de Tecnologia e Pesquisa - ITP, foi criado em 1998 pelo Grupo Tiradentes, em resposta 脿s demandas por estrutura apropriada ao desenvolvimento da Ci锚ncia, Tecnologia e Inova莽茫o em Sergipe, contribuindo, assim, para o crescimento da Regi茫o Nordeste. Atua em diversas 谩reas do conhecimento atrav茅s do desenvolvimento da pesquisa e da inova莽茫o.
Atualmente o ITP/Unit, possui 115 patentes depositadas junto ao Instituto Nacional de Propriedade Intelectual (INPI) e via Tratado de Coopera莽茫o em Mat茅ria de Patentes (PCT). S茫o co-titulares em quatro patentes, al茅m de registros de softwares e prote莽茫o de marcas. Outras tr锚s patentes encontram-se em fase de negocia莽茫o para o licenciamento da tecnologia.
A visita foi organizada pela Coordenadoria do Curso T茅cnico Integrado em Alimentos (Coali-I) do Instituto Federal de Sergipe, campus Aracaju, e orientados pelo Coordenador da 笔贸蝉-骋谤补诲耻补莽茫辞 Stricto Sensu da Universidade Tiradentes 鈥� Unit, professor doutor 脕lvaro Silva Lima. Os alunos visitaram os laborat贸rios de Bromatologia, Microbiologia, Qu铆mica de 脕gua e o de Org芒nica. Tiveram a oportunidade de acompanhar algumas an谩lises e explica莽玫es da equipe t茅cnica inclusive de t茅cnicos do ITPS que foram oriundos do Curso T茅cnico em Alimentos.
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